Articol de Sherry Wildfeuer
Ce este agricultura biodinamică? În căutarea unui răspuns, haideţi să ne punem următoarea întrebare: Poate Pamântul să se vindece singur, sau forţele de viaţă ale sale au scăzut prea mult pentru aceasta? Nu are importanţă în ce regiune a Pamântului suntem situaţi; din postura de observatori noi vom vedea cu siguranţă semnele de boală în copaci, în plantele cultivate, în apă, chiar şi în vreme. Agricultura „organică” vrea tocmai să oprească devastarea naturii cauzată de oameni; dar totuşi, agricultura „organică” nu are vreo metodă de tratament pentru suferinţa Pamântului. De aici o altă întrebare ia naştere: Care este sursa originară de vitalitate, şi mai este ea acum accesibilă?
Agricultura biodinamică este ştiinţa forţelor de viaţă. Ea reprezintă o recunoaştere a principiilor de bază care lucrează în natură şi totodată o abordare a agriculturii care ia în considerare aceste principii pentru a aduce echilibru şi vindecare. Într-un mod foarte real, agricultura biodinamică este mai degrabă o cale de cunoaştere decât un ansamblu de metode şi tehnici.
Punerea bazelor agriculturii biodinamice este o parte a operei lui Rudolf Steiner, adică a antroposofiei. Antroposofia reprezintă o nouă abordare a ştiinţei, care uneşte observarea precisă a fenomenelor naturale, gândirea limpede şi cunoaşterea spiritului. Antroposofia ne oferă o relatare a istoriei spirituale a Pământului ca fiinţă vie şi ne descrie evoluţia fiinţei umane şi a regnurilor naturii.
Iată câteva din principiile de bază ale agriculturii biodinamice:
O extindere a perspectivei
La fel cum avem nevoie să luăm în considerare câmpul magnetic al întregului pământ pentru a înţelege o busolă, pentru înţelegerea vieţii plantei trebuie să luăm în considerare tot ceea ce contribuie la creşterea ei. Perspectiva îngustă dată de studiul plantei la microscop nu este suficientă. Plantele sunt deschise în totalitate la influenţele venite din adâncurile pământului şi din înălţimile cereşti şi sunt formate de acestea. Ca urmare, consideraţiile din agricultură trebuie să meargă mult mai departe decât se consideră în general a fi relevant.
Citirea cărţii naturii
Totul în natură revelează ceva din caracterul ei esenţial, atât în formă cât şi în gesturi. Observarea atentă a naturii – în umbră şi în plin soare, în zonele uscate şi în cele umede, pe diferite tipuri de sol – va conduce la o înţelegere vie a elementelor ei. În cele din urmă, cineva poate chiar învăţa „citirea” limbajului naturii. Şi devine astfel creativ, putând aduce accent şi echilibru în natură prin anumite acţiuni ale sale. Cei care au practicat şi experimentat aceasta în ultimii 70 de ani au făcut descoperiri extraordinare în această ştiinţă numită agricultura biodinamică.
Ritmuri cosmice
Lumina soarelui, a lunii, planetelor şi stelelor se apropie de plante în ritmuri regulate. Fiecare din ele contribuie la viaţa, creşterea şi formarea plantei. Înţelegând semnificaţia şi efectul fiecărui ritm, putem stabili câte un ritm temporal pentru prepararea solului, pentru însămânţare, pentru cultivare şi pentru recoltare, în avantajul plantelor cultivate. Calendarul Stella Natura oferă o introducere la acest studiu nou.
Viaţa plantelor este intim legată de viaţa solului
Agricultura biodinamică recunoaşte că solul însuşi poate avea viaţă şi că vitalitatea sa susţine şi influenţează creşterea plantelor. Ca urmare, unul dintre eforturile fundamentale este construirea de humus durabil în sol, prin tratarea sa cu compost.
O nouă viziune asupra nutriţiei
Noi primim forţă fizică din procesele de descompunere a substanţelor din hrana noastră. Cu cât hrana noastră este mai plină de viaţă, cu atât activitatea noastră este mai stimulată. De aceea, fermierii biodinamici şi grădinarii au în vedere calitatea, nu numai cantitate. Agricultura chimizată a dezvoltat căi mai scurte către cantitate prin adăugarea de minerale solubile în sol. Plantele le iau pe acestea prin intermediul apei, ceea ce este în defavoarea abilităţii lor naturale de a-şi căuta în sol cele necesare pentru sănătate, vitalitate şi creştere.
Agricultura biodinamică duce la obţinerea unei hrane aflată într-o legătură puternică cu un sol sănătos şi plin de viaţă.
Remedii pentru pământ – preparatele biodinamice
Rudolf Steiner a subliniat că o nouă ştiinţă a influenţelor cosmice va trebui să înlocuiască vechea înţelepciune instinctivă şi superstiţia. Din capacităţile sale de cunoaştere suprasensibilă, el a introdus ceea ce este cunoscut sub numele de preparate biodinamice.
Resturi de plante şi de animale sunt combinate în reţete specifice în anumite perioade ale anului şi apoi plasate în grămezile de compost. Aceste preparate au în ele forţe concentrate şi sunt folosite să „organizeze” elementele haotice din grămezile de compost. Când procesul este complet, preparatele rezultate sunt „medicamente” pentru Pamânt care atrag noi forţe de viaţă din cosmos.
Două din aceste preparate sunt folosite direct în câmp, altul se pune în pământ înainte de plantare pentru a stimula viaţa solului, iar un altul direct pe frunzele plantelor în curs de creştere, pentru a stimula capacitatea lor de a primi lumina. Efectele acestor preparate biodinamice au fost verificat ştiinţific.
Ferma ca şi unitate de bază a agriculturii
În Cursul de agricultură, Steiner prezintă idealul unei ferme care conţine în sine tot ceea ce îi este necesar, care trebuie să aibă în ea exact numărul necesar de animale pentru a obţine îngrăşământ natural pentru fertilitatea solului, iar aceste animale să fie hrănite, la rândul lor, din ceea ce se produce în fermă.
Putem exprima cacteristica de bază a unei astfel de ferme şi dintr-un alt punct de vedere: conservarea şi reciclarea forţelor de viaţă cu care se lucrează. Resturile vegetale, îngrăşământul natural, frunzele, resturile de hrană, toate conţin vitalitate preţioasă care poate fi păstrată şi folosită pentru a forma solul, dacă sunt manevrate cu înţelepciune. De aceea aducerea de compost este activitatea-cheie în munca biodinamică.
Ferma este şi un învăţător ce ne arată cum să imităm însăşi înţelepciunea naturii pe o suprafaţă limitată. Unii practicanţi de agricultură biodinamică au creat cu succes ferme prin asocierea câtorva parcele neînvecinate.
Economie bazată pe o reală cunoaştere
Steiner subliniază absurditatea economiei agricole determinată de oameni care niciodată nu s-au ocupat de cultivare sau de condus o fermă. O noua abordare a acestei situaţii a fost dezvoltată prin asocierea producătorilor şi a consumatorilor în vederea beneficiului reciproc. Mişcarea „Agricultura sprijinită de comunitate” s-a născut în cadrul mişcării biodinamice şi se răspândeşte cu repeziciune. Grădinari sau fermieri strâng în jur un cerc de susţinători care sunt de acord să sprijine financiar în avans necesităţile întreprinderii agricole şi ale celor ce lucrează în ea, iar aceşti susţinători obţin fiecare o cotă-parte din producţia de-a lungul sezoanelor. Astfel, consumatorii devin conectaţi direct cu necesităţile reale ale Pământului, cu ferma şi cu comunitatea ei; se bucură de recolte bogate şi îi ramîn fideli şi în circumstanţe nefavorabile.
Traducerea: Delia Soare
Articol preluat din „Stella Natura“ http://www.stellanatura.com/
Un partid căruia nu dorim să-i facem reclamă a selecționat-o pe Simona Crețu de la Asociația Terra Ecologica, ONG neafiliat politic, pe lista de candidați pentru Consiliul General al Bucureștiului. Aceasta a avut loc în urma unui concurs de proiecte ecologice, câștigat de Simona cu propunerea de transformare a Lacului Văcărești într-un parc, prin plantarea și amenajarea spațiilor.
A apărut o nouă ediţie a scrierii fundamentale Filosofia Libertăţii de Rudolf Steiner, prima într-un format corespunzător.
Ploile meteorice au loc de câteva ori pe an. Cele mai cunoscute dintre ele, Perseidele (stele căzătoare venind din constelaţia Perseu) îşi ating punctul culminant în prima parte a lunii august.